Biscoitos Santinhos

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Você está procurando uma receita fácil, rápida e deliciosa para o seu café da manhã ou lanche da tarde? Então você vai adorar os biscoitos santinhos feito de iogurte, que são uns biscoitinhos macios e leves, que derretem na boca e combinam com qualquer acompanhamento. Neste artigo, você vai aprender como fazer biscoitos de iogurte, que são uma ótima opção para aproveitar o iogurte que está sobrando na geladeira ou para variar o cardápio do dia a dia. Vamos nessa?

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Ingredientes Biscoitos Santinhos

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1/4 xícara (chá) de óleo
  • 1/2 xícara (chá) de iogurte natural
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • Açúcar e canela para polvilhar (opcional)

Modo de preparo Biscoitos Santinhos

Preparando a Massa

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  1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
  2. Em outra tigela, misture o óleo e o iogurte.
  3. Junte as duas misturas e amasse bem com as mãos até formar uma massa lisa e homogênea.

Modelando os Biscoitos

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Faça bolinhas com a massa e achate-as levemente com as palmas das mãos.
  3. Coloque os biscoitos em uma assadeira untada, deixando espaço entre eles para que não grudem durante o cozimento.

 Assando os Biscoitos

  1. Leve os biscoitos ao forno preaquecido e asse por cerca de 15 minutos, ou até que fiquem levemente dourados.
  2. Retire os biscoitos do forno e deixe-os esfriar sobre uma grade.

 Armazenamento

  1. Após esfriarem completamente, armazene os biscoitos em um pote fechado.
  2. Os biscoitos Santinhos podem ser guardados por até uma semana, mantendo sua crocância e sabor.

Dúvidas comuns

  1. Posso substituir o iogurte por leite? Sim, você pode substituir o iogurte por leite, mas a textura e o sabor dos biscoitos podem ser um pouco diferentes.
  2. Posso congelar a massa dos biscoitos? Sim, você pode congelar a massa dos biscoitos em porções individuais e assá-los conforme necessário.
  3. Posso adicionar outros ingredientes à massa? Sim, você pode adicionar frutas secas, castanhas ou chocolate à massa para criar variações dos biscoitos.

Conclusão

Neste artigo, você aprendeu como fazer biscoitos de iogurte, que são uma receita fácil e deliciosa que leva poucos ingredientes e fica pronta em pouco tempo. Você também conheceu alguns benefícios do iogurte para a saúde e algumas dicas para variar a receita. Agora é só aproveitar esses biscoitinhos macios e leves com um café quentinho ou um suco gelado! Espero que você tenha gostado deste artigo. Se você tiver alguma dúvida, sugestão ou opinião, deixe um comentário abaixo.

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