Bolachinha de Maisena sem Ovo

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A bolachinha de maisena sem ovo é uma opção deliciosa e prática para aqueles momentos em que desejamos um lanche leve e saboroso. Essa receita é especialmente importante para quem tem restrições alimentares ou segue uma dieta vegetariana, onde a exclusão do ovo é necessária. Além disso, é uma ótima alternativa para quem procura uma opção de biscoito caseiro para saborear em família ou oferecer aos amigos. Vamos aprender como preparar essas bolachinhas de forma fácil e rápida!

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Ingredientes Bolachinha de Maisena sem Ovo

  • 2 xícaras de chá de maisena
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 1/2 xícara de chá de leite
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo Bolachinha de Maisena sem Ovo

  1. Em uma tigela, misture a maisena, a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal.
  2. Adicione o óleo e o leite aos poucos, mexendo com uma colher até formar uma massa homogênea e que não grude nas mãos.
  3. Faça bolinhas com a massa e achate-as levemente com um garfo, formando os biscoitos.
  4. Coloque-os em uma assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos ou até dourarem.
  5. Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grade.

Dúvidas Comuns:

  1. Posso substituir o óleo por manteiga? Sim, você pode substituir o óleo por manteiga derretida na mesma quantidade, o que dará um sabor diferente aos biscoitos.
  2. É possível congelar a massa? Sim, você pode congelar a massa em porções e assar os biscoitos conforme a necessidade, mantendo-os frescos por mais tempo.
  3. Posso adicionar ingredientes extras à massa? Sim, você pode acrescentar gotas de chocolate, castanhas picadas ou até mesmo raspas de limão para dar um toque especial à receita.

Dicas:

  1. Cuidado com o tempo de forno: Fique de olho nos biscoitos enquanto assam, pois o tempo pode variar dependendo da potência do forno.
  2. Armazenamento correto: Guarde os biscoitos em um recipiente hermético após esfriarem completamente para mantê-los crocantes por mais tempo.
  3. Experimente diferentes formatos: Além de achatados com um garfo, você pode moldar os biscoitos em formatos diferentes, como bolinhas ou até mesmo usar cortadores para criar formas criativas.

Conclusão:

As bolachinhas de maisena sem ovo são uma opção versátil e deliciosa que agrada a todos os paladares. Essa receita de bolachinha de maisena sem ovo é importante por oferecer uma alternativa deliciosa e inclusiva para aqueles que precisam evitar o consumo de ovos em suas dietas. Além disso, é uma opção prática para preparar em casa, permitindo que todos possam desfrutar de um lanche saboroso e caseiro. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, é uma receita que pode ser facilmente adaptada às preferências de cada um. Esperamos que você aproveite essa receita e se delicie com esses biscoitos leves e saborosos. Não deixe de compartilhar suas experiências e sugestões para que possamos continuar explorando o universo da culinária com criatividade e sabor!

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