Bolinho Assado

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O bolinho assado é uma opção deliciosa e prática para um lanche rápido ou para acompanhar aquele café especial. Seja para um momento de descontração em família ou para receber visitas, esses bolinhos sempre fazem sucesso. Vamos aprender como preparar essa receita simples e saborosa!

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Ingredientes Bolinho Assado

  • 250g de requeijão
  • 1 ovo
  • 70g de açúcar
  • 60ml de óleo vegetal
  • 220g de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Uma pitada de sal

Modo de preparo Bolinho Assado

  1. Em uma tigela, misture bem o requeijão, o ovo, o açúcar e o óleo vegetal até obter uma massa homogênea.
  2. Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e uma pitada de sal à mistura, e continue mexendo até incorporar todos os ingredientes e formar uma massa lisa e uniforme.
  3. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
  4. Com as mãos untadas com um pouco de óleo, forme bolinhos com a massa e disponha-os na forma untada, deixando um espaço entre cada um.
  5. Em um recipiente separado, misture um pouco de canela e açúcar.
  6. Passe cada bolinho na mistura de canela e açúcar, cobrindo-os uniformemente.
  7. Leve os bolinhos ao forno preaquecido e asse por cerca de 20 minutos, ou até que estejam dourados e firmes ao toque.
  8. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Dúvidas comuns

  1. Posso substituir o requeijão por outro ingrediente? O requeijão confere uma textura e sabor únicos aos bolinhos, mas você pode experimentar substituí-lo por iogurte natural ou creme de leite, se preferir.
  2. Posso assar os bolinhos em formas de silicone? Sim, as formas de silicone são adequadas para assar os bolinhos e facilitam na hora de desenformar.
  3. Posso congelar os bolinhos assados? Sim, você pode congelar os bolinhos assados e aquecê-los no forno ou micro-ondas antes de servir.

Dicas

  1. Varie os sabores adicionando raspas de limão ou essência de baunilha à massa.
  2. Experimente rechear os bolinhos com pedaços de chocolate antes de assar.
  3. Sirva os bolinhos ainda quentes acompanhados de um chá ou café fresquinho.

Conclusão:

Os bolinhos assados são uma opção versátil e deliciosa para diversas ocasiões, proporcionando momentos de sabor e alegria. Com essa receita simples e prática, você pode preparar esses bolinhos em pouco tempo e surpreender a todos com seu aroma irresistível e textura macia. Sua opinião é muito importante para nós. Experimente essa receita e compartilhe suas experiências conosco, além de nos deixar sugestões para novas aventuras culinárias. Aproveite cada mordida e cada momento ao redor da mesa!

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