Bolo mole de liquidificador

Continua após a publicidade

Você já experimentou um bolo mole de liquidificador? Essa é uma receita simples, rápida e deliciosa que vai deixar todo mundo com água na boca. O bolo mole de liquidificador é feito com leite condensado, coco ralado e ovos, e fica com uma textura cremosa e úmida que derrete na boca. É perfeito para servir como sobremesa ou lanche da tarde, acompanhado de um café fresquinho. Quer aprender como fazer? Então confira os ingredientes e o modo de preparo a seguir.

Continua após a publicidade

Ingredientes Bolo mole de liquidificador

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (use a mesma medida do leite condensado)
  • 3 ovos
  • 1/4 de xícara de chá de manteiga derretida
  • 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1/4 de xícara de chá de maisena
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 100 g de coco ralado

Modo de preparo Bolo mole de liquidificador

  1. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e a manteiga até ficar homogêneo.
  2. Em uma tigela, misture a farinha, a maisena e o fermento.
  3. Adicione a mistura do liquidificador aos poucos, mexendo bem com um fouet ou uma colher.
  4. Por último, acrescente o coco ralado e misture delicadamente.
  5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar.
  6. Espere amornar e desenforme com cuidado.
  7. Sirva em seguida ou leve à geladeira para ficar mais firme.

Mais 3 receitas relacionadas

Se você gostou do bolo mole de liquidificador, confira também essas outras receitas que são igualmente deliciosas e fáceis de fazer:

Continua após a publicidade
  • Bolo pudim: uma combinação perfeita entre bolo e pudim, que fica com duas camadas distintas e irresistíveis.
  • Bolo de cenoura com cobertura de chocolate: um clássico da culinária brasileira, que tem uma massa fofinha e úmida e uma cobertura crocante e cremosa.
  • Bolo de fubá cremoso: um bolo típico das festas juninas, que tem uma textura cremosa por dentro e crocante por fora.

Dúvidas comuns sobre o tema

Você ainda tem alguma dúvida sobre o bolo mole de liquidificador? Então veja as respostas para algumas perguntas frequentes:

  • Posso substituir o leite condensado por outro ingrediente? Não recomendamos substituir o leite condensado por outro ingrediente, pois ele é essencial para dar o sabor e a consistência do bolo mole de liquidificador. Se você quiser reduzir o açúcar, você pode usar leite condensado light ou caseiro.
  • Posso usar coco fresco em vez de coco ralado? Sim, você pode usar coco fresco em vez de coco ralado, mas lembre-se de retirar a casca e ralar o coco na hora de usar. O coco fresco vai deixar o bolo mais úmido e saboroso.
  • Posso fazer o bolo mole de liquidificador sem glúten? Sim, você pode fazer o bolo mole de liquidificador sem glúten, substituindo a farinha de trigo e a maisena por farinha de arroz e amido de milho, na mesma proporção.

Conclusão

Neste artigo, você aprendeu como fazer um bolo mole de liquidificador, uma receita simples, rápida e deliciosa que vai deixar todo mundo com água na boca. Você também viu os ingredientes, o modo de preparo, a importância, mais 3 receitas relacionadas e as dúvidas comuns sobre o tema. Agora é só colocar a mão na massa e se deliciar com esse bolo incrível. Gostou da receita? Então deixe um comentário abaixo com a sua opinião sincera e sugestões. E não se esqueça de compartilhar esse artigo com os seus amigos nas redes sociais. Até a próxima!

Se você gostou da nossa receita, peço que curta e siga nossa página do facebook clicando aqui, e para essas e outras receitas continue aqui no nosso site e pesquise tudo que você ama Info Receitas

Deixe um comentário