Canjica com chocolate branco

Continua após a publicidade

Existe uma forma irresistível de elevar ainda mais esse prato: a canjica com chocolate branco. A canjica é um prato tradicionalmente consumido em festas juninas e durante o inverno, sendo um verdadeiro símbolo da culinária brasileira. Neste artigo, exploraremos a importância desse delicioso doce, além de fornecer uma receita que fará seus sentidos dançarem de alegria. Prepare-se para se apaixonar por essa combinação única de sabores e texturas!

Continua após a publicidade

Ingredientes Canjica com chocolate branco

  • 500g de milho para canjica
  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 200g de chocolate branco
  • 100g de coco ralado
  • 1 pitada de sal
  • Canela em pau a gosto
  • Cravos-da-índia a gosto

Modo de Preparo Canjica com chocolate branco

  1. Comece lavando o milho para canjica e deixe-o de molho em água durante a noite.
  2. No dia seguinte, escorra a água e coloque o milho em uma panela de pressão com o leite.
  3. Cozinhe em fogo médio por cerca de 30 minutos após pegar pressão. Certifique-se de que o milho esteja macio.
  4. Em seguida, adicione o leite condensado, o chocolate branco, o coco ralado, a pitada de sal, a canela em pau e os cravos-da-índia à panela. Mexa bem.
  5. Cozinhe em fogo baixo por mais 10-15 minutos, mexendo ocasionalmente, até que a canjica fique cremosa e o chocolate branco derreta por completo.
  6. Retire a canela em pau e os cravos-da-índia antes de servir.
  7. Sirva quente ou fria, conforme preferir.

Importância

A canjica feita com chocolate branco é uma variação que combina a tradição da canjica brasileira com o sabor irresistível do chocolate. Essa receita proporciona uma experiência única de degustação, que é perfeita para ocasiões especiais, festas juninas ou simplesmente para agradar o paladar de quem a experimenta. Além disso, ela demonstra como a culinária brasileira é versátil e está sempre aberta a novas interpretações e experimentações.

Continua após a publicidade

Outras Receitas Relacionadas

  1. Canjica com Amendoim: Se você gosta de um toque crocante, experimente adicionar amendoim à sua canjica. Fica incrivelmente saboroso.
  2. Canjica Vegana: Para os adeptos de uma alimentação vegana, a canjica pode ser preparada com leite de coco e leite condensado vegano.
  3. Canjica com Leite de Amêndoas: Uma opção mais leve e saudável, utilizando leite de amêndoas para dar um toque especial à receita.

Dúvidas Comuns

  1. Posso usar chocolate ao leite em vez de chocolate branco? Sim, é possível, mas o sabor será diferente. O chocolate branco proporciona uma doçura suave que contrasta maravilhosamente com o milho da canjica.
  2. Quanto tempo a canjica feita com chocolate branco pode ser armazenada? Ela pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias.
  3. Posso congelar a canjica? Sim, você pode congelar a canjica em porções individuais e descongelar quando desejar.

Conclusão

A canjica feita com chocolate branco é uma delícia que merece um lugar especial em seu cardápio. Com essa receita, você pode criar um prato que une tradição e inovação, proporcionando uma explosão de sabores que agradará a todos. Esperamos que você aproveite essa jornada culinária e que nos deixe suas opiniões sinceras e sugestões. Bom apetite!

Se você gostou da nossa receita, peço que curta e siga nossa página do facebook clicando aqui, e para essas e outras receitas continue aqui no nosso site e pesquise tudo que você ama Info Receitas

Deixe um comentário