Docinho de Laranja com Coco Ralado

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Docinho de laranja com coco ralado é uma sobremesa deliciosa e refrescante que combina o sabor cítrico da laranja com a textura suave do coco. Neste guia, você aprenderá como preparar essa receita simples e irresistível que certamente será um sucesso em qualquer ocasião.

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Ingredientes Docinho de Laranja com Coco Ralado

  • 1 litro de suco de laranja
  • 1 copo americano de açúcar (180ml)
  • 1 copo americano de amido de milho
  • Coco ralado para decorar

Modo de Preparo Docinho de Laranja com Coco Ralado

  1. Em uma panela, misture o suco de laranja, o açúcar e o amido de milho.
  2. Leve a panela ao fogo médio e mexa constantemente até que a mistura comece a engrossar.
  3. Continue mexendo por cerca de 10 a 15 minutos, até que o creme atinja uma consistência firme e cremosa.
  4. Desligue o fogo e transfira o creme para um recipiente ou forma untada com manteiga.
  5. Deixe o creme esfriar completamente em temperatura ambiente e, em seguida, leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
  6. Após o tempo de resfriamento, corte o creme em pequenos quadrados ou modele em bolinhas.
  7. Passe os docinhos no coco ralado para decorar.
  8. Sirva os docinhos de laranja com coco ralado em forminhas de papel.

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Dúvidas Comuns

  1. Posso usar suco de laranja pronto? Sim, você pode usar suco de laranja pronto, mas o suco fresco costuma proporcionar um sabor mais intenso.
  2. Como armazenar os docinhos de laranja com coco? Guarde os docinhos em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.
  3. Posso substituir o amido de milho por outra farinha? O amido de milho é fundamental para a consistência dos docinhos, mas você pode experimentar outras opções, como fécula de batata.

Dicas

  1. Varie a Decoração: Além do coco ralado, experimente decorar os docinhos com raspas de laranja ou chocolate branco.
  2. Ajuste a Doçura: Se preferir os docinhos menos doces, reduza a quantidade de açúcar na receita.
  3. Experimente Outros Sabores: Adicione essência de baunilha ou raspas de limão para criar variações de sabor.

Conclusão:

Os docinhos de laranja com coco ralado são uma opção irresistível para quem aprecia sobremesas leves e saborosas. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, você pode surpreender seus convidados e familiares com essa delícia. Experimente essa receita e compartilhe suas experiências nos comentários abaixo. Sua opinião é importante para nós!

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