Fricassê de carne moída

Continua após a publicidade

O Fricassê de Carne Moída é uma opção reconfortante e saborosa para qualquer refeição. Combinando a suculência da carne moída com a cremosidade do requeijão e a crocância da batata palha, esta receita é um verdadeiro deleite para o paladar. Aprender a prepará-la é uma maneira maravilhosa de diversificar o cardápio e surpreender a família e os amigos. Vamos explorar os detalhes desta receita irresistível.

Continua após a publicidade

Ingredientes Fricassê de carne moída

  • 400 gramas de carne moída
  • Sal e temperos a gosto
  • 1 copo de requeijão
  • Meia caixa de creme de leite
  • Meia unidade de cebola
  • 100 gramas de azeitonas sem caroço
  • 200 gramas de queijo mussarela
  • 200 gramas de batata palha

Modo de Preparo Fricassê de carne moída

  1. Preparo da Carne Moída:
    • Em uma frigideira, doure a carne moída com a cebola picada e os temperos de sua preferência. Reserve.
  2. Montagem do Fricassê:
    • Em um refratário, faça uma camada com metade da carne moída refogada.
    • Distribua as azeitonas sem caroço sobre a carne moída.
    • Cubra com o queijo muçarela fatiado.
    • Faça uma nova camada com o restante da carne moída refogada.
    • Por cima, espalhe o requeijão e o creme de leite de maneira uniforme.
  3. Finalização e Assamento:
    • Leve o refratário ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e borbulhante.
    • Retire do forno e cubra com a batata palha antes de servir.

Dúvidas Comuns

  1. Posso usar outros tipos de queijo? Sim, você pode experimentar diferentes tipos de queijo de acordo com sua preferência, como queijo prato, queijo coalho ou queijo cheddar.
  2. Posso adicionar legumes ao fricassê? Certamente! Adicionar legumes como cenoura, ervilha ou milho pode enriquecer ainda mais o sabor e a textura do prato.
  3. Posso substituir o creme de leite por outro ingrediente? Se preferir, você pode substituir o creme de leite por requeijão cremoso ou até mesmo iogurte natural, ajustando a quantidade conforme necessário.

Dicas

  1. Varie os Temperos: Experimente adicionar temperos como páprica, cominho ou orégano para dar um toque especial ao seu fricassê.
  2. Congelamento: O Fricassê de Carne Moída pode ser preparado com antecedência e congelado em porções individuais para facilitar o dia a dia.
  3. Aproveite as Sobras: Utilize sobras de carne moída para preparar sanduíches, tortas ou recheios de pastéis, evitando desperdício e aproveitando ao máximo os ingredientes.

Conclusão

O Fricassê de Carne Moída é uma receita versátil e reconfortante, perfeita para qualquer ocasião. Ao aprender a prepará-la, você adiciona uma opção deliciosa ao seu repertório culinário, proporcionando momentos de prazer à mesa. Sinta-se à vontade para experimentar e adaptar esta receita de acordo com seu gosto pessoal. Esperamos que você desfrute dessa experiência gastronômica e compartilhe suas impressões conosco. Sua opinião é muito importante!

Continua após a publicidade

Se você gostou da nossa receita, peço que curta e siga nossa página do facebook clicando aqui, e para essas e outras receitas continue aqui no nosso site e pesquise tudo que você ama Info Receitas

Deixe um comentário