Geladinho de Mousse Maracujá

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Você já experimentou geladinho de mousse maracujá? Essa é uma sobremesa deliciosa, refrescante e fácil de fazer, que vai agradar toda a família. O geladinho de mousse de maracujá é feito com leite condensado, creme de leite, suco de maracujá e gelatina, e fica com uma textura cremosa e um sabor azedinho. Além de ser uma ótima opção para os dias quentes, o geladinho de mousse de maracujá também pode ser uma fonte de renda extra, pois tem baixo custo e alta aceitação. Neste artigo, você vai aprender como fazer geladinho de mousse de maracujá passo a passo, e também vai conhecer alguns benefícios dessa fruta para a saúde.

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Ingredientes Geladinho de Mousse Maracujá

  • 1 lata de leite condensado (395 g)
  • 1 caixinha de creme de leite (200 g)
  • 1 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá (200 ml)
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12 g)
  • 5 colheres (sopa) de água (75 ml)
  • 20 saquinhos para geladinho (20 x 6 cm)

Modo de preparo Geladinho de Mousse Maracujá

  1. Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá até ficar homogêneo. Reserve.
  2. Em um recipiente pequeno, hidrate a gelatina em pó com a água e leve ao micro-ondas por 15 segundos, ou até dissolver completamente.
  3. Adicione a gelatina dissolvida à mistura do liquidificador e bata novamente por alguns segundos.
  4. Com a ajuda de um funil, despeje o creme nos saquinhos para geladinho, deixando cerca de 3 cm livres na parte superior para fechar.
  5. Feche bem os saquinhos com um nó ou com uma seladora.
  6. Leve os geladinhos ao freezer por pelo menos 4 horas, ou até ficarem firmes.
  7. Pronto! Agora é só aproveitar o seu geladinho de mousse de maracujá.

Benefícios do maracujá

  • É rico em vitamina C, que ajuda a fortalecer o sistema imunológico e a prevenir infecções.
  • É fonte de fibras, que auxiliam no funcionamento do intestino e na sensação de saciedade.
  • Tem propriedades calmantes, que ajudam a reduzir o estresse e a ansiedade.
  • Contém antioxidantes, que combatem os radicais livres e previnem o envelhecimento precoce da pele.
  • Possui minerais como ferro, cálcio e fósforo, que são importantes para a formação dos ossos, dentes e sangue.

Outras receitas de geladinho

  • Geladinho de chocolate: basta substituir o suco de maracujá por 6 colheres (sopa) de chocolate em pó.
  • Geladinho de coco: basta substituir o suco de maracujá por 200 ml de leite de coco.
  • Geladinho de morango: basta substituir o suco de maracujá por 200 g de morangos lavados e picados.

Dúvidas frequentes

Aqui estão algumas dúvidas comuns sobre o geladinho de mousse de maracujá:

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  • Posso usar suco de maracujá natural em vez de concentrado? Sim, você pode usar o suco de maracujá natural, mas nesse caso, você deve aumentar a quantidade para 300 ml, pois o suco natural é mais diluído que o concentrado.
  • Posso usar outro tipo de gelatina em vez de sem sabor? Não, é recomendado usar a gelatina sem sabor, pois ela não altera o sabor da receita e ajuda a dar a consistência de mousse ao geladinho.
  • Quanto tempo dura o geladinho de mousse de maracujá no freezer? O geladinho de mousse de maracujá pode durar até 3 meses no freezer, se armazenado em um recipiente fechado e protegido da luz e do calor.

Conclusão

Neste artigo, você aprendeu como fazer geladinho de mousse de maracujá, uma sobremesa deliciosa, refrescante e fácil de fazer. Você também conheceu alguns benefícios do maracujá para a saúde e outras receitas de geladinho que você pode experimentar. Esperamos que você tenha gostado das dicas e que faça o geladinho de mousse de maracujá em casa. Não se esqueça de deixar a sua opinião sincera e as suas sugestões nos comentários. Até a próxima!

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