Ovo de Páscoa de Travessa

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O Ovo de Páscoa de travessa é uma verdadeira delícia que une praticidade e sabor para celebrar os momentos especiais da Páscoa. Esta receita é uma excelente opção para surpreender a família e os amigos com um doce irresistível e encantador.

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Ingredientes Ovo de Páscoa de Travessa

  • 150g de chocolate ao leite picado
  • 100g de chocolate meio amargo picado
  • 1 xícara (chá) de Nutella
  • 1 lata de creme de leite
  • 100g de chocolate branco para decorar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (chá) de manteiga com sal
  • 1/2 xícara (chá) de castanha de caju torrada triturada

Modo de Preparo Ovo de Páscoa de Travessa

  1. Preparo do Creme Branco:
    • Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e a castanha de caju triturada.
    • Leve ao fogo baixo, mexendo sempre.
    • Cozinhe por cerca de 3 minutos após iniciada a fervura.
    • Desligue o fogo, deixe o creme esfriar e misture o creme de leite.
  2. Preparo do Creme Escuro:
    • Misture o chocolate ao leite com o chocolate meio amargo em banho-maria até derreter.
    • Adicione a Nutella ao chocolate derretido e misture bem.
  3. Montagem do Ovo de Páscoa de Travessa:
    • Espalhe metade do creme branco no fundo de um refratário pequeno.
    • Leve à geladeira por cerca de 2 horas, ou até que o creme esteja firme e forme uma casquinha.
    • Retire da geladeira e cubra com todo o creme escuro.
    • Para a cobertura, derreta o chocolate ao leite em banho-maria e espalhe sobre o creme escuro.

Dúvidas Comuns

  • Posso substituir a Nutella por outro ingrediente? Sim, você pode substituir a Nutella por outro creme de avelãs ou até mesmo por doce de leite, se preferir.
  • Posso adicionar outros tipos de castanhas? Sim, você pode utilizar castanhas diferentes, como castanha-do-pará ou amêndoas, para variar o sabor e a textura do creme branco.
  • É necessário untar o refratário antes de montar o ovo de Páscoa de travessa? Não é necessário untar o refratário, pois a base do creme branco já cria uma camada que facilita o desenforme.

Dicas

  1. Para um toque extra de sabor, adicione raspas de chocolate ou pedaços de castanha por cima da cobertura.
  2. Experimente utilizar diferentes tipos de chocolate para a cobertura, como chocolate meio amargo ou chocolate branco.
  3. Sirva o Ovo de Páscoa de travessa gelado, acompanhado de uma bola de sorvete de creme, para uma sobremesa ainda mais irresistível.

Conclusão

O Ovo de Páscoa de travessa é muito mais do que uma simples sobremesa; é uma verdadeira celebração dos sabores e aromas que marcam a época mais doce do ano. Sua preparação, além de ser simples e prática, resulta em um doce incrivelmente saboroso que encanta a todos. Experimente esta receita e compartilhe momentos deliciosos com quem você ama. Sua opinião é fundamental para nós. Não deixe de compartilhar suas experiências e sugestões para que possamos continuar oferecendo receitas irresistíveis e cheias de sabor!

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