Pão de Natal de liquidificador

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O Natal é uma época de celebração, união e alegria. E nada melhor do que um pão de natal de liquidificador, macio e saboroso para acompanhar a ceia natalina. Neste artigo, você vai aprender a fazer um pão de Natal de liquidificador, uma receita fácil, rápida e econômica que vai surpreender a sua família e os seus convidados.

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Ingredientes Pão de Natal de liquidificador

  • 1 xícara de leite morno
  • 1/2 xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento biológico seco
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 1/4 xícara de frutas cristalizadas
  • 1/4 xícara de uvas passas
  • 1/4 xícara de nozes picadas
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de preparo Pão de Natal de liquidificador

  • No liquidificador, bata o leite, o óleo, os ovos, o fermento, o açúcar e o sal até ficar homogêneo.
  • Transfira a mistura para uma tigela grande e acrescente a farinha aos poucos, mexendo com uma colher até formar uma massa macia e que desgrude das mãos. Se necessário, adicione mais farinha.
  • Sove a massa por cerca de 10 minutos em uma superfície enfarinhada, até ficar lisa e elástica.
  • Coloque a massa em uma tigela untada com óleo e cubra com um pano. Deixe descansar em um lugar aquecido por cerca de uma hora ou até dobrar de volume.
  • Em uma tigela pequena, misture as frutas cristalizadas, as uvas passas, as nozes, a canela e a baunilha.
  • Divida a massa em duas partes iguais e abra cada uma em um retângulo com um rolo.
  • Espalhe metade da mistura de frutas sobre cada retângulo e enrole como um rocambole, apertando bem as pontas.
  • Coloque os rolos em uma forma untada e enfarinhada, deixando um espaço entre eles. Cubra com um pano e deixe crescer por mais 30 minutos.
  • Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar.
  • Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grade.
  • Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima antes de servir.

Mais 3 receitas relacionadas

  • Panetone caseiro: O panetone é um clássico do Natal que não pode faltar na sua mesa. Ele é um pão doce recheado com frutas secas ou gotas de chocolate que tem origem na Itália. Para fazer o seu panetone caseiro, você vai precisar basicamente dos mesmos ingredientes do pão de Natal, mas com algumas diferenças no modo de preparo. Veja a receita completa aqui.
  • Rabanada: A rabanada é uma delícia que pode ser servida como sobremesa ou como café da manhã no dia seguinte ao Natal. Ela consiste em fatias de pão amanhecido embebidas em uma mistura de leite, ovos e açúcar, fritas em óleo quente e polvilhadas com canela e açúcar. Veja a receita completa aqui.
  • Rosca natalina: A rosca natalina é uma opção mais leve e delicada para o seu Natal. Ela é feita com uma massa de pão doce aromatizada com raspas de laranja e recheada com um creme de confeiteiro e frutas secas. Depois de assada, ela é decorada com glacê e cerejas. Veja a receita completa aqui.

Dúvidas comuns sobre o tema

  • Posso usar outro tipo de fermento? Sim, você pode usar fermento biológico fresco ou fermento químico para bolos. No entanto, o tempo de crescimento da massa pode variar de acordo com o tipo de fermento usado. O ideal é observar o volume da massa e não o tempo.
  • Posso usar outro tipo de fruta seca? Sim, você pode usar as frutas secas que preferir ou que tiver em casa, como damasco, ameixa, figo, tâmara, etc. Você também pode usar chocolate picado ou gotas de chocolate no lugar das frutas secas.
  • Posso fazer o pão na véspera do Natal? Sim, você pode fazer o pão na véspera do Natal e guardar em um recipiente fechado ou embrulhado em papel alumínio. No dia seguinte, você pode aquecer o pão no forno ou no micro-ondas antes de servir.

Conclusão

Neste artigo, você aprendeu a fazer um pão de Natal de liquidificador, uma receita fácil, rápida e econômica que vai deixar o seu Natal mais gostoso e especial. Você também viu outras três receitas relacionadas que podem complementar o seu cardápio natalino.

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Espero que você tenha gostado deste artigo e que experimente fazer o pão de Natal de liquidificador na sua casa. Se você fizer, não se esqueça de deixar um comentário abaixo contando como ficou e se a sua família e os seus convidados aprovaram. Também aceito sugestões de melhorias e outras receitas que você gostaria de ver aqui. Obrigado pela sua atenção e até a próxima! ????????

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