Pão Doce Caseiro

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Você gosta de pão doce macio, fofinho e que desfia na mão? Então você vai amar o pão doce caseiro que desfia na mão sem sova. Esse pão é feito com uma massa simples e fácil, que não precisa sovar nem descansar. Você só precisa misturar os ingredientes, modelar os pãezinhos e levar ao forno. Em pouco tempo, você terá um pão doce caseiro delicioso, que pode ser recheado com coco, goiabada, doce de leite ou o que você preferir.

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  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1/2 xícara (chá) de leite morno
  • 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
  • 1 pitada de sal
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
  • Recheio de sua preferência (opcional)

Modo de preparo Pão Doce Caseiro

  • Em uma tigela grande, coloque os ovos, o açúcar, o óleo, o leite, o fermento e o sal. Misture bem com uma colher ou um fouet.
  • Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre, até formar uma massa macia e que não grude nas mãos. Se necessário, acrescente mais farinha.
  • Divida a massa em 12 porções iguais e modele os pãezinhos no formato que desejar. Se quiser rechear, abra cada porção com as mãos e coloque uma colher (sopa) do recheio escolhido no centro. Feche bem as bordas e modele novamente.
  • Coloque os pãezinhos em uma forma untada e enfarinhada, deixando um espaço entre eles. Pincele um pouco de leite por cima e polvilhe açúcar cristal se quiser.
  • Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até dourar.
  • Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
  • Pronto! Agora é só se deliciar com o seu pão doce caseiro que desfia na mão sem sova.

Outras receitas

  • Pão doce caseiro com leite condensado: substitua o açúcar por 1 lata de leite condensado e acrescente 1 colher (sopa) de essência de baunilha à massa. Depois de assado, regue o pão com mais leite condensado e polvilhe coco ralado por cima.
  • Pão doce caseiro com frutas cristalizadas: adicione 1/2 xícara (chá) de frutas cristalizadas picadas à massa e modele os pãezinhos no formato de rosca. Depois de assado, faça uma calda com 1 xícara (chá) de açúcar e 1/2 xícara (chá) de água e leve ao fogo até engrossar. Regue o pão com a calda e decore com mais frutas cristalizadas.
  • Pão doce caseiro com chocolate: adicione 4 colheres (sopa) de chocolate em pó à massa e modele os pãezinhos no formato que desejar. Depois de assado, derreta 200 g de chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas e cubra o pão com o chocolate derretido.

Dúvidas comuns

  • Como deixar o pão doce caseiro mais macio? Você pode adicionar uma colher (sopa) de manteiga ou margarina à massa, ou pincelar um pouco de manteiga derretida sobre o pão depois de assado.
  • Como conservar o pão doce caseiro? Você pode guardar o pão doce caseiro em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias ou na geladeira por até 5 dias. Para aquecer, basta colocar no forno ou no micro-ondas por alguns segundos.
  • Como variar o recheio do pão doce caseiro? Você pode rechear o pão doce caseiro com coco, goiabada, doce de leite, nutella, geleia, creme de avelã, brigadeiro, beijinho ou outro recheio de sua preferência.

Conclusão

Neste artigo, você aprendeu como fazer pão doce caseiro que desfia na mão sem sova, uma receita fácil, rápida e deliciosa para o seu café da manhã ou da tarde. Você também soube os benefícios dos ingredientes para a saúde e algumas dicas para deixar o seu pão doce caseiro ainda mais gostoso. Além disso, você conheceu mais três receitas de pão doce caseiro que vão te impressionar. Espero que você tenha gostado deste artigo e que faça o seu pão doce caseiro que desfia na mão sem sova em casa. Se você gostou, deixe um comentário abaixo com a sua opinião e sugestões. Obrigado por ler e até a próxima!

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