Pãozinho Assado

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O Pãozinho Assado é uma delícia que conquista paladares com sua textura macia por dentro e crocância por fora. Ideal para um café da manhã especial ou um lanche reconfortante, este pãozinho é uma opção versátil e saborosa que vai encantar a todos. Vamos aprender a preparar essa receita simples e irresistível!

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Ingredientes Pãozinho Assado

  • 3 xícaras de farinha de trigo sem fermento (375g)
  • 80ml de leite
  • 100g de creme de leite
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de açúcar (20g)
  • 1 colher de café de sal cheia (7g)
  • 1 colher de sopa bem cheia de fermento químico (para bolo) (12g)
  • 40ml de azeite

Modo de Preparo Pãozinho Assado

  1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o leite, o creme de leite, o ovo, o açúcar, o sal, o fermento químico e o azeite.
  2. Amasse os ingredientes com as mãos até obter uma massa homogênea e maleável.
  3. Divida a massa em pequenas porções e modele em formato de bolinhas. Se desejar, recheie as bolinhas com ingredientes de sua preferência, como queijo, presunto, ou requeijão.
  4. Unte uma assadeira com manteiga e farinha de trigo.
  5. Coloque as bolinhas de massa na assadeira, deixando espaço entre elas para que cresçam durante o processo de assamento.
  6. Pré-aqueça o forno a 200°C.
  7. Asse os pãezinhos no forno pré-aquecido por aproximadamente 25 minutos, ou até que estejam dourados e firmes ao toque.

Receitas relacionadas:

  1. Pão de Queijo: Uma opção irresistível para os amantes de queijo, com sua textura macia e sabor marcante.
  2. Pão Integral: Uma alternativa mais saudável, rica em fibras e nutrientes, perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada.
  3. Pão de Batata Doce: Experimente essa versão diferenciada, que combina a doçura da batata com a maciez do pão.

Dúvidas comuns

  • Posso substituir o creme de leite por outro ingrediente? Sim, você pode substituir o creme de leite por iogurte natural ou leite integral para obter resultados semelhantes.
  • O que fazer se a massa ficar muito seca ou muito úmida? Se a massa ficar muito seca, adicione um pouco mais de leite. Se ficar muito úmida, adicione um pouco mais de farinha de trigo até atingir a consistência desejada.
  • Posso congelar os pãezinhos após assados? Sim, você pode congelar os pãezinhos após assados. Basta esperar esfriarem completamente, embalar individualmente em filme plástico e armazenar em sacos próprios para congelamento. Na hora de consumir, basta descongelar e aquecer no forno por alguns minutos.

Dicas

  1. Varie os recheios dos pãezinhos para criar diferentes sabores e surpreender seus convidados.
  2. Experimente pincelar os pãezinhos com gema de ovo antes de assar para obter uma cor dourada e brilhante.
  3. Sirva os pãezinhos ainda quentes, acompanhados de manteiga ou geleia, para uma experiência ainda mais deliciosa.

Conclusão

O Pãozinho Assado é uma opção versátil e saborosa que pode ser apreciada em diversas ocasiões. Com sua praticidade e sabor irresistível, conquista o paladar de quem o prova. Ao preparar essa receita, você não apenas nutre o corpo, mas também alimenta a alma, proporcionando momentos de prazer e conforto. Experimente essa delícia em sua cozinha e compartilhe com seus amigos e familiares. Sua opinião é importante para nós, deixe seus comentários e sugestões para tornar essa experiência ainda mais especial!

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