Pavê de Bolacha Maria

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O Pavê de Bolacha Maria é uma sobremesa clássica e irresistível que encanta paladares há gerações. Com sua combinação única de texturas e sabores, este doce é uma verdadeira tentação para qualquer ocasião. Vamos aprender como preparar essa delícia que vai deixar todos com água na boca!

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Ingredientes Pavê de Bolacha Maria

  • 2 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite de vaca (a mesma lata do leite condensado ou creme de leite)
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 500 g de biscoito Maria
  • 100g de coco ralado para polvilhar

Modo de Preparo Pavê de Bolacha Maria

  1. Leve para cozinhar em uma panela as 2 gemas. Mexa bem.
  2. Adicione o leite condensado, o leite de vaca e a maisena. Leve ao fogo brando e mexa até virar um creme. Reserve.
  3. Bata as claras em neve até formar um suspiro.
  4. Misture o creme de leite às claras batidas.
  5. Molhe os biscoitos Maria no leite e acomode-os no fundo de um refratário.
  6. Coloque o creme sobre os biscoitos e, por último, distribua as claras batidas.
  7. Polvilhe o coco ralado por cima para finalizar.
  8. Leve à geladeira por algumas horas para firmar.
  9. Sirva bem gelado e desfrute dessa maravilhosa sobremesa.

Dúvidas Comuns

  1. Posso substituir o biscoito Maria por outro tipo de biscoito? Sim, você pode experimentar com outros tipos de biscoitos, mas o sabor e a textura podem variar.
  2. Posso adicionar frutas ao pavê? Sim, você pode adicionar frutas como banana, morango ou abacaxi para dar um toque especial à sobremesa.
  3. Por quanto tempo devo deixar na geladeira antes de servir? Recomenda-se deixar na geladeira por pelo menos 4 horas para que o pavê fique bem firme e gelado.

Dicas para uma Sobremesa Perfeita

  1. Experimente adicionar uma camada de doce de leite entre os biscoitos e o creme para uma sobremesa ainda mais indulgente.
  2. Decore com raspas de chocolate ou frutas frescas para uma apresentação mais atrativa.
  3. Sirva com uma bola de sorvete de creme para um contraste delicioso de temperaturas e texturas.

Conclusão

O Pavê de Bolacha Maria é uma sobremesa clássica e versátil que agrada a todos os gostos. Sua preparação simples e seus ingredientes acessíveis fazem dele uma escolha perfeita para qualquer ocasião especial. Aproveite cada colherada e compartilhe essa experiência deliciosa com seus amigos e familiares. Não se esqueça de deixar seus comentários e sugestões para enriquecer ainda mais nossa comunidade culinária!

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