Sobremesa Cremosa

Continua após a publicidade

Em meio aos prazeres gastronômicos, há algo indiscutivelmente mágico em saborear uma sobremesa cremosa que envolve todos os sentidos. Essa experiência transcende o simples ato de comer, transformando-se em um deleite para o paladar e um conforto para a alma. Neste artigo, exploraremos uma receita que não apenas sacia a vontade por doce, mas também adiciona uma camada extra de indulgência e prazer à culinária caseira.

Continua após a publicidade

Ingredientes Sobremesa Cremosa

  • 1 caixinha de leite condensado (395g)
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • 240ml de leite
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 180g de biscoito de leite (pode ser biscoito maisena ou Maria se preferir)

Para ganache:

Continua após a publicidade
    • 200g de chocolate picado
    • 1 caixinha de creme de leite (200g)

Modo de Preparo Sobremesa Cremosa

  1. Em uma tigela, faça duas camadas de biscoito umedecido no leite e reserve.
  2. Em uma panela, coloque o leite condensado e o amido de milho, misturando bem.
  3. Adicione o creme de leite, o leite e a essência de baunilha, misturando antes de levar ao fogo.
  4. Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, até começar a engrossar.
  5. Espalhe o creme sobre os biscoitos reservados (não é necessário esperar esfriar).
  6. Para a ganache, derreta o chocolate em intervalos de 30 segundos no micro-ondas, adicione o creme de leite e misture bem.
  7. Distribua a ganache uniformemente sobre o creme na assadeira.
  8. Leve à geladeira por até 3 horas.

Dúvidas Comuns:

  1. Posso usar outros tipos de biscoito? Sim, experimente diferentes tipos para personalizar o sabor da sobremesa.
  2. É necessário aguardar o creme esfriar antes de adicionar a ganache? Não, pode-se aplicar a ganache imediatamente.
  3. Posso substituir o chocolate ao leite na ganache por chocolate amargo? Certamente, isso adicionará uma nota mais intensa ao sabor.

Dicas:

  1. Decore com raspas de chocolate ou frutas frescas antes de servir.
  2. Varie a essência na receita, experimentando com laranja, menta ou amêndoas.
  3. Sirva em porções individuais para uma apresentação elegante.

Conclusão:

A Sobremesa Cremosa vai além de satisfazer um simples desejo por doce. Ela representa a celebração dos momentos especiais, transformando ocasiões comuns em festivais de indulgência. Seja para encerrar uma refeição ou para surpreender os convidados, essa receita é um símbolo de requinte e prazer na culinária caseira. Em síntese, a Sobremesa Cremosa é uma ode ao prazer e à indulgência na cozinha. Compartilhe suas experiências ao preparar esta delícia nos comentários e fique à vontade para deixar sugestões. Que cada colherada seja uma celebração do bom gosto e da doçura da vida! 😊🍮

Se você gostou da nossa receita, peço que curta e siga nossa página do facebook clicando aqui, e para essas e outras receitas continue aqui no nosso site e pesquise tudo que você ama Info Receitas

Deixe um comentário