Sobremesa de copinho

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A Sobremesa de Copinho é uma opção irresistível que une praticidade e sabor em uma única porção. A versatilidade dessa receita permite adaptá-la a diversos gostos e ocasiões, tornando-a uma escolha perfeita para encerrar uma refeição com doçura. Vamos explorar juntos como preparar essa delícia que conquista paladares e agrega charme à apresentação.

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Ingredientes Sobremesa de copinho

  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado (395 g)
  • 1 caixa de creme de leite (200 g)
  • 2 colheres (chá) de essência de baunilha (10 ml)
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12 g)
  • 5 colheres (sopa) de água (75 ml)
  • 2 xícaras (chá) de açúcar (360 g)
  • 1 xícara (chá) de água (240 ml)

Modo de Preparo Sobremesa de copinho

  1. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e o creme de leite.
  2. Leve ao fogo médio, mexendo bem até obter uma mistura homogênea.
  3. Adicione a essência de baunilha, continuando a mexer por alguns minutos.
  4. Dissolva a gelatina em pó nas 5 colheres de água e deixe hidratar por alguns minutos.
  5. Leve a gelatina ao banho-maria até dissolver completamente.
  6. Misture a gelatina dissolvida na mistura da panela e mexa bem.
  7. Em uma panela, caramelize o açúcar com a xícara de água até obter uma calda dourada.
  8. Despeje a calda caramelizada no fundo de copinhos individuais.
  9. Adicione a mistura da panela nos copinhos sobre a calda caramelizada.
  10. Leve à geladeira por aproximadamente 4 horas ou até que esteja firme.

Dúvidas Comuns

  1. Posso usar gelatina com sabor na receita?
    • Recomenda-se utilizar gelatina sem sabor para não interferir no sabor característico da sobremesa.
  2. É possível substituir o açúcar por adoçante?
    • Sim, é possível substituir o açúcar por adoçante na mesma proporção para uma versão menos calórica.
  3. Posso preparar a calda caramelizada com antecedência?
    • Sim, a calda pode ser preparada previamente e armazenada até o momento de montar os copinhos.

Dicas

  1. Decore com Frutas Vermelhas: Antes de servir, decore cada copinho com algumas frutas vermelhas para um toque de frescor.
  2. Varie as Essências: Experimente diferentes essências, como amêndoas ou laranja, para criar variações aromáticas.
  3. Sirva com Biscoitos: Acompanhe a sobremesa com biscoitos delicados para uma experiência ainda mais especial.

Conclusão:

A Sobremesa de Copinho é uma escolha versátil e encantadora, adaptável a diversas situações. Com sua simplicidade de preparo e apresentação individual, ela se destaca como uma opção prática para surpreender seus convidados. Sua opinião é valiosa para nós. Deixe seus comentários, sugestões e compartilhe suas experiências culinárias conosco!

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