Torta Belga Cremosa

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A Torta Belga Cremosa é uma sobremesa irresistível que combina camadas de creme de leite condensado e leite de coco com uma deliciosa farofa de biscoito e chantilly. Prepare-se para uma experiência de sabor única e inesquecível!

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Ingredientes Torta Belga Cremosa

Para o creme 4 leites:

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  • 400 ml de leite
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 vidro de leite de coco
  • 4 colheres (sopa) de leite em pó
  • 3 colheres (sopa) de maisena

Para a farofa de biscoito:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 130 gramas de biscoito ao leite

Para a montagem:

  • Chantilly batido em picos firmes a gosto
  • 100 gramas de chocolate branco nobre picado

Modo de preparo Torta Belga Cremosa

Do creme 4 leites:

  1. Em uma panela, coloque a maisena, o leite em pó, o leite condensado e misture bem para dissolver totalmente.
  2. Adicione o leite de coco, o creme de leite e o leite. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver e engrossar.
  3. Deixe cozinhar por 2 minutos e retire do fogo. Deixe esfriar em temperatura ambiente para utilizar.

Farofa de biscoito:

  1. Coloque os biscoitos no processador e processe-os até formar uma farinha fina.
  2. Adicione a manteiga derretida e processe um pouco mais até obter uma farofa úmida.

Montagem:

  1. Em um refratário, coloque metade do creme.
  2. Cubra com uma camada de farofa de biscoito, uma camada de chocolate branco picado e o restante do creme.
  3. Finalize com uma camada de chantilly batido em picos firmes.
  4. Polvilhe farofa de biscoito por cima para decorar.
  5. Leve à geladeira por 3 horas antes de servir.

Dúvidas comuns

  • Posso substituir o leite de coco por outro ingrediente? Sim, você pode substituir o leite de coco por leite integral, mas o sabor pode ser ligeiramente diferente.
  • Posso usar biscoitos de outro tipo na farofa? Sim, você pode experimentar com diferentes tipos de biscoitos para variar o sabor e a textura da farofa.
  • Posso preparar a torta com antecedência? Sim, você pode preparar a torta com algumas horas de antecedência e deixá-la na geladeira até a hora de servir.

Dicas

  1. Experimente adicionar raspas de limão ou laranja na farofa para um toque cítrico.
  2. Decore a torta com raspas de chocolate ou frutas frescas antes de servir para um visual mais bonito.
  3. Sirva a torta bem gelada para uma experiência refrescante e cremosa.

Conclusão

A Torta Belga Cremosa é uma sobremesa que encanta os paladares mais exigentes com sua combinação de texturas e sabores. Prepará-la é uma verdadeira celebração da boa culinária, e seu resultado final certamente será um sucesso em qualquer ocasião. Não deixe de experimentar essa delícia e compartilhar sua experiência conosco. Sua opinião é muito importante!

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