Torta salgada de liquidificador

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A torta salgada de liquidificador é uma opção prática e versátil para qualquer ocasião. Seja para um lanche rápido, um acompanhamento para o almoço ou até mesmo para receber visitas de última hora, essa receita conquista pela sua simplicidade e sabor irresistível. Neste artigo, vamos desvendar todos os segredos para preparar uma torta de liquidificador deliciosa e surpreender a todos ao redor da mesa.

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Ingredientes  Torta salgada de liquidificador

Para a torta

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  • Queijo parmesão ralado (a gosto)
  • Sal (a gosto)
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 xícaras (chá) de leite integral
  • ½ xícara (chá) de óleo de soja
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 ovos inteiros
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Para o recheio

  • 150g de bacon picado
  • 200g de mussarela ralada
  • Requeijão cremoso (a gosto)
  • ½ xícara (chá) de coentro picado (opcional)
  • 2 linguiças calabresas

Modo de Preparo Torta salgada de liquidificador

Do Recheio

  1. No processador, coloque as linguiças calabresas e, em seguida, o bacon, triturando-os bem.
  2. Passe para um recipiente e misture a calabresa, o bacon e a mussarela.
  3. Reserve uma parte dessa mistura para polvilhar por cima da torta.

Da Torta

  1. No liquidificador, bata o creme de leite, os ovos, o óleo, o leite, o queijo ralado e o sal até obter uma mistura homogênea.
  2. Adicione a farinha de trigo e bata novamente.
  3. Por último, acrescente o fermento em pó e bata ligeiramente, acionando a tecla “pulsar”, apenas para misturar.

Montagem

  1. Despeje metade da massa em uma forma de buraco central untada e enfarinhada.
  2. Distribua o recheio sobre a massa e espalhe colheradas de requeijão conforme desejar.
  3. Cubra com o restante da massa e polvilhe com a mistura reservada de calabresa, bacon e muçarela. Se desejar, salpique o coentro picado.
  4. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
  5. Após o tempo indicado, retire do forno e deixe amornar antes de servir.

Dúvidas Comuns

  1. Posso substituir algum dos ingredientes do recheio? Sim, você pode adaptar o recheio de acordo com suas preferências, adicionando ou substituindo os ingredientes conforme desejar.
  2. Posso congelar a torta pronta? Sim, a torta salgada de liquidificador pode ser congelada por até 3 meses. Basta embalar bem em papel alumínio e armazenar em um recipiente próprio para freezer.
  3. É necessário pré-aquecer o forno antes de assar a torta? Sim, é importante pré-aquecer o forno para garantir que a torta asse uniformemente e obtenha a textura desejada.

Dicas

  1. Varie o recheio: Experimente combinações diferentes de ingredientes para criar novos sabores e surpreender seus convidados.
  2. Cuidado com o sal: Como o queijo e o bacon já são salgados, é importante controlar a quantidade de sal adicionada à massa e ao recheio.
  3. Sirva com acompanhamentos: A torta salgada fica ainda mais saborosa quando acompanhada de uma salada fresca ou um molho de sua preferência.

Conclusão

Preparar uma torta salgada de liquidificador é mais do que uma simples tarefa culinária; é uma oportunidade de compartilhar momentos especiais e criar lembranças inesquecíveis ao redor da mesa. Esperamos que esta receita inspire você a explorar novos sabores e a celebrar a arte da culinária em sua própria casa. Sua opinião é fundamental para nós. Por favor, compartilhe suas experiências e sugestões para que possamos continuar aprimorando nossas receitas e tornando-as ainda mais especiais.

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