Torta sem Açúcar

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Uma sobremesa deliciosa não precisa necessariamente ser repleta de açúcar. A “Torta sem Açúcar” é a prova de que é possível satisfazer o desejo por um doce sem comprometer a saúde. Com ingredientes cuidadosamente escolhidos, esta torta é uma alternativa deliciosa e equilibrada para aqueles que buscam reduzir o consumo de açúcar. Vamos aprender como preparar esta sobremesa irresistível e saudável.

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Ingredientes Torta sem açúcar

Para a Torta:

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  • 3 colheres (sopa) de adoçante culinário
  • 3 colheres (sopa) de cream cheese (50g)
  • Canela em pó (a gosto)
  • 100g de farinha de amendoim (ou de amêndoas)

Para o Recheio:

  • 2 colheres (sopa) de adoçante culinário
  • ½ xícara (chá) de leite em pó desnatado
  • 1 colher (sopa) de gelatina incolor sem sabor
  • 3 copos de iogurte natural (450g)
  • 400g de cream cheese

Modo de Preparo Torta sem açúcar

  1. Em um recipiente, misture a farinha de amendoim (ou de amêndoas), o cream cheese, a canela em pó e o adoçante culinário. Continue misturando até obter uma massa homogênea.
  2. Distribua a massa na base de uma forma, de preferência com fundo solto, alisando bem. Reserve.
  3. Em outro recipiente, coloque o cream cheese e o iogurte natural, mexendo bem para combinar os ingredientes.
  4. Acrescente o leite em pó e o adoçante culinário ao recheio e mexa novamente para obter uma mistura homogênea.
  5. Dissolva a gelatina incolor sem sabor de acordo com as instruções da embalagem e adicione ao recheio da torta sem açúcar.
  6. Leve a torta à geladeira e deixe-a endurecer por, no mínimo, 4 horas.
  7. Retire a torta da forma e, se desejar, enfeite com canela em pó e farinha de amendoim.
  8. Agora, a sua deliciosa torta sem açúcar está pronta para ser servida e apreciada!

A Importância da Torta sem Açúcar

A “Torta sem Açúcar” é uma opção saborosa e saudável para quem busca reduzir o consumo de açúcar, seja por motivos de saúde ou simplesmente por preferência. Essa sobremesa prova que é possível desfrutar de um doce equilibrado, mantendo o prazer de comer sob controle.

Dúvidas Comuns

Posso usar outros tipos de adoçantes na receita? Sim, você pode substituir o adoçante culinário por outros tipos de adoçantes, como stevia ou xilitol, seguindo as instruções de equivalência na embalagem do produto.

É possível substituir o leite em pó desnatado por leite líquido? Sim, você pode substituir o leite em pó desnatado por leite líquido, mas é importante ajustar a quantidade para obter a consistência desejada na massa.

Posso congelar a torta sem açúcar? Sim, você pode congelar a torta sem açúcar por até 1 mês. Certifique-se de embalar bem em filme plástico ou papel alumínio para evitar a formação de cristais de gelo.

Conclusão

A “Torta sem Açúcar” é uma demonstração de que é possível desfrutar de uma sobremesa saborosa e equilibrada, mesmo sem adicionar açúcar. Com ingredientes cuidadosamente selecionados, esta torta é uma ótima opção para aqueles que buscam opções mais saudáveis e conscientes. Esperamos que você desfrute desta receita e a incorpore em sua rotina de sobremesas. Compartilhe suas experiências e sugestões nos comentários e continue explorando o mundo da culinária saudável!

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